クリックした子要素を削除
基本中の基本。$(this).remove()で削除
クリックした子要素と親要素を削除
$(this).parent().remove()で削除
子要素の親要素だけ削除
$(this).parent().after($(this).clone()).remove()で削除
子要素の親要素のタグだけ削除
$(this).unwrap()で削除
クリックした子要素のタグだけ削除
$(this).append('<div/>').find('div').unwrap().remove()で削除