池尻大橋の八雲とは
東京都目黒区東山3丁目にある人気ワンタン麺のあるラーメン屋。
ミシュランビブグルマンや食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2018などに選出されている。
テレビや雑誌にもよく紹介されているため、連日行列ができる人気店だ。
池尻大橋の八雲への行き方
池尻大橋駅の東口から徒歩3分。
出口を出たら出口左の池尻大橋駅前商店街を直進する。
1分ほど歩くとファミリーマートが見えるので手前で左折する。
左折すると前方に八雲が見える。
八雲の場所は移転している
八雲は2005年8月27日に池尻大橋に移転後に2017年1月13日に現在の場所に再度移転しているため、2017年1月13日以前に行った人は池尻大橋の旧店舗の場所に行かないよう注意が必要。
八雲には公式サイトや公式SNSがない
八雲には公式サイトや公式SNSなどがない。
臨時休業などがたまにあるため、事前に電話で問い合わせしたほうが良いだろう。
八雲のお問い合わせ電話番号は
03-6303-3663
※ スマートフォンの方は電話番号をタップすると電話をかけられます。
定休日は火曜日
定休日は火曜日だけで営業時間は11:30～15:30 17:00～21:00。
ただし、月曜日だけは11:30～15:30のみの営業。
これとは別にたまに臨時休業があり、例えば2018年8月は13日(月)〜17日(金)が臨時休業日だ。
特製ワンタン麺(白だし)がおすすめ
ワンタン麺には白だしと黒だしがある。
白だしは甘みのある白醬油、黒だしは濃口醬油が使用されている。
白だしのほうがワンタンに合うし見た目も良いので、初回訪問なら白だしがおすすめ。
ワンタンは小ぶりなので食券機左上の特製ワンタン麺 白だし(肉、エビ、3ヶずつ)を購入すると良いだろう。
店内はこのようになっている。
日本最高峰のワンタン麺
特製ワンタン麺には、エビワンタン3つ、肉ワンタン3つ、チャーシューが2枚、海苔、ネギ、メンマが入っている。
魚介系スープに白醬油を使用したあっさりしたスープは一口飲むと甘みのあとに魚介などの奥深さが口に広がり非常に美味。
おそらくほとんどの人がこれ以上の味のワンタン麺を食べたことがないだろう。
